冷冻干燥机过程分析
　　冷冻干燥机在操作使用前必须要先进行预冻，预冻需要准备低温冰箱，零下40摄氏度，或者是零下80摄氏度的低温冰箱，把准备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中，一般需要四个小时左右，可以直接从外面进行观察到，物品完全冰冻结实后，才可放入冷冻干燥机进行冷冻干燥的实验，把物品迅速移动到冷冻干燥机托盘之内，以保证冷冻干燥效果。
　　冷冻干燥机的冷冻干澡涉及到冷冻、加热、气化等过程，即包含了传热、传质等多种过程。从传热角度看，冷冻、加热互为可逆过程，提高推动力(温度差)或降低热阻，都有利于冷冻干燥机传热过程的进行。在工业生产中，多采用减小热阻来强化传热过程。传热的阻力主要来自物料内部和外部，如减小物料层厚度、增大导热性能等，都可提高冷冻干燥机冻干速率，从传质角度看，湿分由固相升华为气相后分离除去的过程包括:气相由物料内部向表面扩散过程，气相由物料表面向冷凝器表面迁移固化除去的过程，提高传质推动力、降低传质阻力都可提高冷冻干燥机冻干速率。
　　影响冷冻干燥机冷冻干燥速率的因素很多，物料的性质不同、干燥操作条件不同、干燥设备结构形式不同，使得干燥速率差别很大。