真空冷冻干燥机很好的解决了水果的不易保存的问题，让大家可以品尝到含有其原因营养价值的果干。冷冻干燥机让果干保留了水果的原有风味。真空冷冻干燥机是冻干厂家们必不可少的设备之一。

冻干咖啡是通过真空冷冻干燥机设备低温下冻干所得，冻干咖啡跟普通的喷干咖啡，在提取液这个工序之前是没有本质的区别的，任何速溶产品，都必须围绕着这种让我们直咧嘴的提取液展开加工和技术竞争的。在提取液中有15%的咖啡可溶物质，而如何除去多于的水份，是喷干和冻干的本质区别。

食品型真空冷冻干燥机能在很大程度上保持食品的营养、生理活性成分、色泽、香味和口感，因此冷冻干燥食品优于传统的脱水食品。随着人们生活水平的提高，冻干食品作为一种高端食品，必将受到消费者的青睐。

冷冻干燥机是很多干燥方式中的其中一种，这种冷冻干燥机和我们经常用到的方法有什么不同，相比于其他的方法有哪些优势可言呢?下面我们一起来看一下!

实验型真空冷冻干燥机与传统同等冻干面积的中试冷冻干燥机相比，具有体积小、价格低廉的优点；与传统的实验室用小型冻干机相比，操作方便，就地冻干，避免了物料干燥过程和人工操作的污染乏味的操作。

冷冻干燥机是一种基于升华原理的干燥技术。真空系统为升华干燥仓建立了低压条件。加热系统为物料提供升华潜热，制冷系统为冷井和干燥室提供所需的制冷量，即物料在低温下迅速冻结，冷冻水分子在适当的真空环境下直接升华成水蒸气逸出的过程。

冷冻干燥机冷冻干燥的整个过程其实就是传热和传质(水蒸气)同时进行的过程，热和质的传递速率共同影响干燥速率，从而影响整个冻干周期，所有影响热和质传递的因素均会影响干燥速率，简单分析如下：

食品型真空冷冻干燥机针对的主要是食品这一块，那很多朋友就会担心了，使用该真空冷冻干燥机会不会把食品的营养也给冻掉，想知道答案的朋友们赶紧来看看下面的内容吧！

如何降低冷冻式干燥机的露点?冷冻式干燥机最低露点为2℃，但是有些用户测出的压力露点是20°C至30°C，这是为什么?很多用户出于节约初期成本的考虑，总是盲目使用冷冻式干燥机作为单独的干燥设备，不仅如此，还不注...

空压机后一定要安装干燥机吗?很多空压机用户会问到空压机为什么要安装干燥机，一定要安装干燥机吗?答案是肯定的。众所周知，我们附近的空气被压缩后，单位体积里含有的水分子急剧上升。压缩过程使得空气里不仅含有液...

气温对干燥机的影响有多大?很多人都听过环境和工况不同，压缩空气中的杂质和水分含量都不一样;同样也会导致压缩空气干燥机的效果受到影响。那么气温和工况对于压缩空气干燥机的效果有多大影响?气温越低，干燥效果

冷干机在安装时应该注意哪些问题，